June 14th, 2021

ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ

Кузьма Петров-Водкин. Театр. Фарс. 1907
Кузьма Петров-Водкин. Театр. Фарс. 1907

Некий барин, заядлый театрал, узнал однажды, что его слуга никогда не бывал в театре. Тогда он лично купил ему билет на спектакль и отпустил на вечер. На следующий день, любопытствуя проведать, какие вынес он впечатления, барин спросил слугу:
- Ну как, понравился тебе театр?
- Очень понравился, - отвечал слуга.
-А что именно и более всего понравилось?
- Да все: тепло, светло, люстра пребогатейшая так и горит, народу много, ложи наполнены знатными господами и барынями, музыка играет. Праздник, да и только!
- Ну, а далее, понравился ли тебе сам спектакль и актеры?
- Да, признаться, когда занавес подняли, и начали актеры разговаривать между собою про дела свои, я и слушать их не стал.
Барин, поразмыслив, счёл, что его слуга едва ли не вернейший и лучший критик русской драматургии.

ВОЗНЕСЕНИЕ ГОСПОДНЕ (ВОЗНЕСЕНЬЕВ ДЕНЬ)

Борис Кустодиев. Праздник в деревне. 1917
Борис Кустодиев. Праздник в деревне. 1917

Часть 2.

Помимо выпекания лесенок, на Вознесеньев день существовали и другие кулинарные традиции. В некоторых местах, например, в Вологодской губернии пекли не лесенки, а лепешки с творожной начинкой, которые называли «рогушки» или «преснушки». Их края загибались и защипывались в виде ступенек для того, «чтобы Христу легче было подниматься на небеса»:
«...Преснушки пекли. И говорили, что Господь вот по этим по щипенькам полезёт наверх. Защипеньки такие кругом..."

Collapse )