Художник и монах Фра Джованни да Фьезоле был человеком большой простоты и святости в своем обхождении. Однажды утром папа римский Николай V пригласил его в свои покои и предложил ему позавтракать скоромной едой, хотя был постный день.- Я не могу есть мясо, ваше высокопреосвященство, - почтительно ответил Фра Джованни.
- Я дозволяю тебе, - сказал папа, - не забывай, что я – первосвященник.
- Но у меня нет дозволения моего настоятеля, - скромно потупился Фра Джованни, и отказался от завтрака.